زردچوبه
زردچوبه پروبی
زردچوبه نه فقط به تنهایی بلکه در ترکیب با ادویههای دیگر هم بسیار پرکاربرد است. به طور مثال یکی از ترکیبات همیشگی ادویه کاری همین پودر است.
این ادویه علاوه بر افزودن طعم و مزه به غذا، باعث رنگدهی به آن و ایجاد ظاهر زیباتر نیز میشود.
