آرد برنج
آرد برنج پروبی
وزن 200 گرم
12 عدد کارتن
100 درصد آرد برنج
موارد مصرف : نان های رژیمی / انواع شیرینی / حلوا / فرنی / دسر / مسقطی و...
طرز تهیه حلوا آرد برنج
آرد برنج پروبی : ۱ پیمانه
شکر : نصف پیمانه
روغن جامد : نصف پیمانه
آب : نصف پیمانه
زعفران حل شده : ۱ قاشق غذا خوری
گلاب : 4/1 لیوان
پودر هل : 1 قاشق چایخوری
ابتدا شربت حلوا را آماده می کنیم برای این کار شکر و زعفران و آب را در درون قابلمه ای مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و سپس قابلمه را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر و زعفران به خوبی در درون آب حل شوند سپس قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید.
در ظرف دیگری آرد برنج پروبی را ریخته و بر روی حرارت تفت می دهیم آنقدر این کار را ادامه می دهیم تا بوی برنج در بیاید و بعد از آن هل را اضافه نمایید سپس روغن ( کره ) را به آرد برنج آرام آرام در دو مرحله اضافه می کنیم و مرتب آرد برنج را هم بزنید تا سرخ شود و رنگش طلایی شود بعد از آن شربت را به آرد برنج اضافه کنید و سپس حلوا را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود و به خوبی پخته شود. و به میزان دلخواه سفت شود در این زمان حلوا آماده تزیین و نوش جان کردن می باشد.
اگر میزان شیرینی حلوا دلخواهتان نبود برای شیرین تر شدن می توانید مقدار شکر را بیشتر کنی
