گندم پوست کنده
گندم پوست کنده پروبی
وزن 300 گرم
12 عدد در کارتن
100 درصد گندم پوست کنده
موارد مصرف :انواع سوپ/آش و حلیم
طرز تهیه حلیم با گندم پوست کنده پروبی
ابتدا گندم پوست کنده را خوب بشویید سپس بگذارید در آب چند ساعت خیس بخورد (حداقل 4 ساعت ) سپس گندم ها را درون آب بریزید تا بپزد و لعاب بیندازد برای این کار حداقل پنج ساعت گندم ها بپزد هرچقدر این زمان طولانی تر باشد حلیم بهتر جا می افتد در این بازه زمانی در ظرف دیگری گوشت را به همراه پیاز بپزید و ریش ریش کنید گندم پخته شده را از حرارت برداشته و کمی بگذارید خنک شود سپس با استفاده از مخلوط کن آن را یکدست کنید و گوش را به آن اضافه کنید مواد مخلوط را دوباره روی حرارت بگذارید تا جا بیفتد.
